ご挨拶

ご来店頂く全ての皆様に、本物の肉の味を・・・

ホームページをご覧頂き有難うございます。
海南亭では、ご来店頂いた皆様に本当の肉の味を味わって頂き、良い時間を当店でお過ごし頂けるように日々努力しております。
お召し上がり頂く“肉”は、店主自ら厳選した安全・安心の素材で、逸品料理も手作りで調理していますので、安心して当店でごゆっくりお過ごし下さい。皆様 のご来店心よりお待ちしております。

大阪へ観光にこられたお客様もお気軽にご来店下さい。

観光のお客様へ

本当の肉の味へのこだわり・・・

店主自らが選ぶ厳選素材!!

皆様にご満足頂ける様に、海南亭で使う素材“肉”は全て店主自らが厳選します。

まずは店主が納得のいく肉でなければ仕入れはしません。時には、肉の業者さんが持ってきた肉をその場で封を開け、そのまま口に入れて吟味します。そ の様にして仕入れる肉だからこそ、皆様に胸を張って安心して食べて頂けるのです。

刺身で食べても、焼いて食べても美味しいお肉をご用意してお待ちしております。

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海南亭の自家製料理

手打ちの“冷麺”

当店の冷麺は、神戸の「益田屋」さんのそば粉をふんだんに使った手打ち麺です!
妥協のない“原料の厳選”から生まれる「益田屋」さんのそば粉は、高品質、高純度な為、海南亭の冷麺を最大限に生かせます。

しっかりした歯ごたえで弾力のある手打ち麺を一度ご賞味下さい。

冷麺の為に作られた、冷麺特製の機械で、「益田屋」さんのそば粉をふんだんに使った手打ち麺を入れ、しっかり〆た麺をお召し上がり下さい。
こちらのリンクより製麺の様子を動画でご覧になれます
https://www.youtube.com/watch?v=OLV5_M_WjBU&feature=youtu.be

手作り“自家製キムチ”

焼肉、韓国料理には欠かせないキムチも、もちろん自家製で手作りしています。

当店で一つ一つ手作業で漬け込んだ自家製キムチは、程良い辛味が野菜の一つ一つにしっかり浸み込むようにしっかりと漬け込んでいます。

焼肉と一緒に是非ご賞味下さい。

様々なシーンで海南亭をご利用下さい

1F~3Fまである店内は様々なご利用用途によって使い分け頂けます。

テーブル席、お座敷席、個室お座敷席、そして大宴会スペースも可能なので、宴会・接待・普段のお食事など、ご利用シーンに合わせて頂けます。

またランチメニューもございますので、鶴橋でお食事の際はお気軽に「海南亭」へお越し下さい。

“お弁当”もあります

海南亭のお肉を、ご家庭でお召し上がり頂ける様に、当店にあるメニューを、焼肉弁当としてお作り致します。お昼ごはん、お土産にご利用下さい。

“お弁当”の御注文はこちら

詳しい内容はこちらからどうぞ。